vendredi 1 janvier 2016

Mâche au parmesan

200 g de mâche
40 g de parmesan
6 radis roses coupés en fines rondelles 
4 cs de graines de tournesol 
30 ml d'huile d'olive 
15 ml de vinaigre de pomme
1/2 citron jus
Sel, poivre 


Bien laver la mâche. La disposer sur les assiettes. Parsemer de copeaux de fromage. Ajouter quelques rondelles de radis. Parsemer de graines et arroser avec la vinaigrette.

C'est prêt !

Bon appétit !




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